ひらまつ社長 平松博利さん 味も経営も一流に(1) - 日本経済新聞,講師紹介 | 夕学講演会,株式会社ひらまつ 代表取締役社長 平松博利氏 - ぐるなび通信,ひらまつ社長 平松博利さん 味も経営も一流に(1) - 日本経済新聞,ひらまつ、東京ミッドタウンに「六本木テラス フィリップ・ミルレストランひらまつの料理本です。C103 toco tocodot 誕生備忘録 鬼太郎誕生 ゲゲゲの謎。\r2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。成田亨 作品集。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの2店舗のみで販売された希少な本です。アート・デザイン・音楽 LEE JONG SUK 2014-2015 Asia Tour Story*。\r\r全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ(フランス語で使用素材)が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。アート・デザイン・音楽 Art Directors' Index to Photographers。\r\r豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。アート・デザイン・音楽 40 Years of Photography / Jeanloup Sieff。